水産物スイサンブツ流通リュウツウ統計トウケイ
３　用　途　別　出　荷　量　（32漁港）
(1)  品目別用途別出荷量（19品目）
				ア　実ミ　数カズ												イ　構成比コウセイヒ
この表ヒョウは、産地サンチ32漁港ギョコウにおける19品目ヒンモク別ベツ上場ジョウジョウ水揚ミズアゲ量リョウの最終サイシュウ段階ダンカイの用途別ヨウトベツ出荷量シュッカリョウを調査チョウサした結果ケッカである。										単位タンイ：ｔ												単位タンイ：％
品目ヒンモク				計ケイ （出荷量シュッカリョウ）	生鮮セイセン食　　　　　　　用ショクヨウ向ムけ	ねり製品セイヒン　　　　　　　　・すり身スリミ　　　　　　　向ムけ	缶詰カンヅメ向ムけ	その他ソノタの      食用ショクヨウ加工カコウ       品ヒン向ムけ	魚油ギョユ・飼シ          肥料ヒリョウ向ムけ	養殖用ヨウショクヨウ又マタ       は漁業用ギョギョウヨウ          餌料ジリョウ向ムけ		品目ヒンモク				計ケイ （出荷量シュッカリョウ）	生鮮セイセン食　　　　　　　用ショクヨウ向ムけ	ねり製品セイヒン　　　　　　　　・すり身スリミ　　　　　　　向ムけ	缶詰カンヅメ向ムけ	その他ソノタの      食用ショクヨウ加工カコウ       品ヒン向ムけ	魚油ギョユ・飼シ          肥料ヒリョウ向ムけ	養殖用ヨウショクヨウ又マタ       は漁業用ギョギョウヨウ          餌料ジリョウ向ムけ
	合計ゴウケイ		1	1 284 473	412 784	5 178	161 271	308 291	93 579	303 370			合計ゴウケイ		1	100.0	32.1	0.4	12.6	24.0	7.3	23.6
	生ショウ鮮スクナ品セイセンヒン計ケイ		2	1 046 244	297 699	5 178	145 658	200 760	93 579	303 370			生ショウ鮮スクナ品セイセンヒン計ケイ		2	100.0	28.5	0.5	13.9	19.2	8.9	29.0
		まぐろ	3	3 965	3 965	-	-	-	-	-				まぐろ	3	100.0	100.0	…	…	…	…	…
		めばち	4	2 361	2 278	-	-	83	-	-				めばち	4	100.0	96.5	…	…	3.5	…	…
		きはだ	5	6 694	6 387	-	1	306	-	-				きはだ	5	100.0	95.4	…	0.0	4.6	…	…
		かつお	6	25 078	22 188	-	155	2 735	-	-				かつお	6	100.0	88.5	…	0.6	10.9	…	…
		さけ・ます類	7	30 705	26 024	-	112	4 569	-	-				さけ・ます類	7	100.0	84.8	…	0.4	14.9	…	…
		まいわし	8	312 428	77 909	2 040	25 161	35 200	78 409	93 709				まいわし	8	100.0	24.9	0.7	8.1	11.3	25.1	30.0
		かたくちいわし	9	9 568	265	-	-	2 750	1 617	4 936				かたくちいわし	9	100.0	2.8	…	…	28.7	16.9	51.6
		まあじ	10	75 111	31 052	597	-	20 314	1 400	21 748				まあじ	10	100.0	41.3	0.8	…	27.0	1.9	29.0
		さば類	11	424 202	50 220	1 444	115 842	68 570	8 073	180 053				さば類	11	100.0	11.8	0.3	27.3	16.2	1.9	42.4
		さんま	12	66 245	34 185	-	3 995	21 092	4 080	2 893				さんま	12	100.0	51.6	…	6.0	31.8	6.2	4.4
		ぶり類	13	39 255	21 158	-	-	18 097	-	-				ぶり類	13	100.0	53.9	…	…	46.1	…	…
		かれい類	14	9 282	4 963	17	-	4 302	-	-				かれい類	14	100.0	53.5	0.2	…	46.3	…	…
		たら	15	26 847	9 147	1 080	-	16 620	-	-				たら	15	100.0	34.1	4.0	…	61.9	…	…
		するめいか	16	14 503	7 958	-	392	6 122	-	31				するめいか	16	100.0	54.9	…	2.7	42.2	…	0.2
	冷凍レイトウ品セイセンヒン計ケイ		17	238 229	115 085	-	15 613	107 531	-	-			冷凍レイトウ品セイセンヒン計ケイ		17	100.0	48.3	…	6.6	45.1	…	…
		まぐろ	18	2 732	2 727	-	-	5	-	-				まぐろ	18	100.0	99.8	…	…	0.2	…	…
		めばち	19	18 809	18 126	-	554	129	-	-				めばち	19	100.0	96.4	…	2.9	0.7	…	…
		きはだ	20	41 868	39 576	-	2 009	283	-	-				きはだ	20	100.0	94.5	…	4.8	0.7	…	…
		かつお	21	165 980	50 638	-	13 050	102 292	-	-				かつお	21	100.0	30.5	…	7.9	61.6	…	…
		するめいか	22	8 840	4 018	-	-	4 822	-	-				するめいか	22	100.0	45.5	…	…	54.5	…	…
	注チュウ：合計ゴウケイは、調査チョウサした19品目ヒンモクの積み上げ値ツミアゲチであり、生鮮品セイセンヒン及オヨび冷凍品レイトウヒンの各カク計ケイは、それぞれの品目ヒンモクの積み上げ値ツミアゲチである。（以下の各表において同じ。）