|
|
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|
産地水産物流通調査(2023年) |
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1 産
地 上 場 水 揚 量 ・ 卸 売 価 格 (147漁港) |
|
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|
|
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(1) 品目別上場水揚量・上場水揚価額・卸売価格 |
水揚量:t |
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|
単位 価 額:百万円 |
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価 格:1kg当たり円 |
|
|
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|
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品 目 |
上場水揚量 |
上場水揚価額 |
卸売価格 |
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
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|
|
総数 |
|
1 |
2 223 914 |
620 810 |
279 |
|
|
(貝類・海藻類を含む。) |
|
|
|
|
|
|
|
魚類・水産動物類計 |
|
2 |
1 962 435 |
547 574 |
279 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
生鮮品計 |
|
3 |
1 738 334 |
444 400 |
256 |
|
|
|
冷凍品計 |
|
4 |
223 334 |
100 072 |
448 |
|
|
|
塩蔵品計 |
|
5 |
3 |
3 |
1 299 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くろまぐろ(生) |
|
6 |
4 862 |
13 889 |
2 856 |
|
|
|
|
くろまぐろ(冷) |
|
7 |
- |
- |
- |
|
|
|
|
みなみまぐろ(冷) |
|
8 |
5 273 |
10 303 |
1 954 |
|
|
|
|
びんなが(生) |
|
9 |
26 408 |
12 093 |
458 |
|
|
|
|
びんなが(冷) |
|
10 |
8 873 |
3 493 |
394 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
めばち(生) |
|
11 |
2 815 |
4 527 |
1 608 |
|
|
|
|
めばち(冷) |
|
12 |
14 532 |
14 521 |
999 |
|
|
|
|
きはだ(生) |
|
13 |
8 134 |
8 288 |
1 019 |
|
|
|
|
きはだ(冷) |
|
14 |
23 401 |
13 164 |
563 |
|
|
|
|
その他のまぐろ類(生) |
|
15 |
9 119 |
6 499 |
713 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他のまぐろ類(冷) |
|
16 |
16 585 |
5 194 |
313 |
|
|
|
|
まかじき(生) |
|
17 |
558 |
448 |
803 |
|
|
|
|
まかじき(冷) |
|
18 |
39 |
34 |
872 |
|
|
|
|
めかじき(生) |
|
19 |
2 820 |
3 466 |
1 229 |
|
|
|
|
めかじき(冷) |
|
20 |
485 |
435 |
898 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くろかわ類(生) |
|
21 |
601 |
362 |
602 |
|
|
|
|
くろかわ類(冷) |
|
22 |
225 |
147 |
655 |
|
|
|
|
その他のかじき類 |
|
23 |
439 |
225 |
514 |
|
|
|
|
かつお(生) |
|
24 |
53 534 |
20 799 |
389 |
|
|
|
|
かつお(冷) |
|
25 |
148 912 |
46 915 |
315 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
そうだがつお |
|
26 |
6 899 |
1 418 |
205 |
|
|
|
|
さめ類 |
|
27 |
11 707 |
2 664 |
228 |
|
|
|
|
さけ類(生) |
|
28 |
47 952 |
33 104 |
690 |
|
|
|
|
さけ類(塩) |
|
29 |
1 |
0 |
428 |
|
|
|
|
ます類 |
|
30 |
1 875 |
1 260 |
672 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
このしろ |
|
31 |
188 |
27 |
143 |
|
|
|
|
にしん |
|
32 |
8 400 |
1 503 |
179 |
|
|
|
|
まいわし |
|
33 |
648 264 |
45 321 |
70 |
|
|
|
|
うるめいわし |
|
34 |
63 985 |
6 592 |
103 |
|
|
|
|
かたくちいわし |
|
35 |
26 124 |
2 391 |
92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
しらす |
|
36 |
4 061 |
3 558 |
876 |
|
|
|
|
まあじ |
|
37 |
75 237 |
21 122 |
281 |
|
|
|
|
むろあじ |
|
38 |
15 460 |
2 086 |
135 |
|
|
|
|
さば類 |
|
39 |
234 238 |
31 895 |
136 |
|
|
|
|
さんま |
|
40 |
24 609 |
10 196 |
414 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ぶり類 |
|
41 |
66 453 |
32 524 |
489 |
|
|
|
|
ひらめ |
|
42 |
3 560 |
3 770 |
1 059 |
|
|
|
|
かれい類(生) |
|
43 |
18 723 |
7 173 |
383 |
|
|
|
|
かれい類(冷) |
|
44 |
3 |
1 |
328 |
|
|
|
|
たら(生) |
|
45 |
38 980 |
9 835 |
252 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
たら(冷) |
|
46 |
0 |
0 |
309 |
|
|
|
|
すけとうだら(生) |
|
47 |
99 050 |
6 992 |
71 |
|
|
|
|
すけとうだら(冷) |
|
48 |
- |
- |
- |
|
|
|
|
ほっけ |
|
49 |
19 417 |
2 173 |
112 |
|
|
|
|
めぬけ類 |
|
50 |
70 |
145 |
2 062 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
きちじ |
|
51 |
724 |
1 993 |
2 755 |
|
|
|
|
はたはた |
|
52 |
392 |
391 |
998 |
|
|
|
|
にぎす類 |
|
53 |
1 574 |
538 |
342 |
|
|
|
|
にべ・ぐち類 |
|
54 |
620 |
205 |
332 |
|
|
|
|
えそ類 |
|
55 |
1 369 |
317 |
231 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
いぼだい |
|
56 |
257 |
153 |
596 |
|
|
|
|
あなご |
|
57 |
996 |
1 202 |
1 207 |
|
|
|
|
はも |
|
58 |
580 |
420 |
724 |
|
|
|
|
たちうお |
|
59 |
2 902 |
2 249 |
775 |
|
|
|
|
えい類 |
|
60 |
2 559 |
541 |
211 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
まだい |
|
61 |
7 261 |
5 665 |
780 |
|
|
|
|
ちだい・きだい |
|
62 |
3 101 |
1 033 |
333 |
|
|
|
|
くろだい・へだい |
|
63 |
443 |
232 |
524 |
|
|
|
|
いさき |
|
64 |
1 682 |
1 295 |
770 |
|
|
|
|
さわら類 |
|
65 |
5 569 |
3 756 |
675 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
しいら類 |
|
66 |
7 020 |
1 159 |
165 |
|
|
|
|
とびうお類 |
|
67 |
1 749 |
451 |
258 |
|
|
|
|
ぼら類 |
|
68 |
1 073 |
268 |
250 |
|
|
|
|
すずき |
|
69 |
1 627 |
1 181 |
726 |
|
|
|
|
いかなご |
|
70 |
308 |
46 |
149 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あまだい |
|
71 |
579 |
1 375 |
2 373 |
|
|
|
|
とらふぐ |
|
72 |
1 250 |
4 030 |
3 225 |
|
|
|
|
その他のふぐ類 |
|
73 |
2 899 |
1 143 |
394 |
|
|
|
|
その他の魚類 |
|
74 |
88 821 |
33 944 |
382 |
|
|
|
|
いせえび |
|
75 |
268 |
1 748 |
6 523 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くるまえび |
|
76 |
75 |
364 |
4 828 |
|
|
|
|
その他のえび類 |
|
77 |
4 064 |
7 475 |
1 839 |
|
|
|
|
たらばがに |
|
78 |
211 |
829 |
3 935 |
|
|
|
|
ずわいがに |
|
79 |
2 201 |
11 625 |
5 281 |
|
|
|
|
べにずわいがに |
|
80 |
10 646 |
5 548 |
521 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
がざみ類 |
|
81 |
496 |
515 |
1 036 |
|
|
|
|
その他のかに類 |
|
82 |
3 659 |
4 932 |
1 348 |
|
|
|
|
するめいか(生) |
|
83 |
14 332 |
13 495 |
942 |
|
|
|
|
するめいか(冷) |
|
84 |
1 792 |
2 881 |
1 608 |
|
|
|
|
こういか類 |
|
85 |
361 |
316 |
876 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あかいか(生) |
|
86 |
32 |
13 |
402 |
|
|
|
|
あかいか(冷) |
|
87 |
2 854 |
2 759 |
967 |
|
|
|
|
その他のいか類(生) |
|
88 |
13 880 |
13 117 |
945 |
|
|
|
|
その他のいか類(冷) |
|
89 |
362 |
223 |
617 |
|
|
|
|
たこ類 |
|
90 |
12 231 |
13 432 |
1 098 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
うに類(殻付) |
|
91 |
784 |
1 417 |
1 808 |
|
|
|
|
うに類(むき身) |
|
92 |
111 |
2 061 |
18 534 |
|
|
|
|
なまこ類 |
|
93 |
2 131 |
6 254 |
2 935 |
|
|
|
|
その他の水産動物類 |
|
94 |
12 881 |
1 230 |
96 |
|
|
|
|
海産ほ乳類 |
|
95 |
75 |
99 |
1 318 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他の塩蔵品 |
|
96 |
2 |
3 |
1 660 |
|
|
|
|
その他の加工品 |
|
97 |
764 |
3 099 |
4 054 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
貝類殻付計 |
|
98 |
252 515 |
67 100 |
266 |
|
|
貝類むき身計 |
|
99 |
1 514 |
1 820 |
1 202 |
|
|
|
|
あわび(殻付) |
|
100 |
140 |
1 335 |
9 551 |
|
|
|
|
さざえ(殻付) |
|
101 |
1 610 |
1 378 |
856 |
|
|
|
|
はまぐり(殻付) |
|
102 |
156 |
205 |
1 313 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あさり(殻付) |
|
103 |
1 483 |
1 272 |
858 |
|
|
|
|
ほたてがい(殻付) |
|
104 |
233 674 |
56 409 |
241 |
|
|
|
|
ほたてがい(むき身) |
|
105 |
0 |
0 |
1 785 |
|
|
|
|
ほっきがい(殻付) |
|
106 |
2 182 |
1 038 |
476 |
|
|
|
|
ほっきがい(むき身) |
|
107 |
1 |
1 |
1 107 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
かき(殻付) |
|
108 |
2 088 |
1 878 |
899 |
|
|
|
|
かき(むき身) |
|
109 |
1 499 |
1 760 |
1 174 |
|
|
|
|
その他の貝類(殻付) |
|
110 |
11 183 |
3 584 |
321 |
|
|
|
|
その他の貝類(むき身) |
|
111 |
14 |
59 |
4 199 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
海藻類生鮮品計 |
|
112 |
4 077 |
932 |
229 |
|
|
海藻類干製品計 |
|
113 |
3 372 |
3 383 |
1 003 |
|
|
|
|
こんぶ(干) |
|
114 |
3 327 |
3 272 |
983 |
|
|
|
|
わかめ(生) |
|
115 |
888 |
205 |
231 |
|
|
|
|
わかめ(干) |
|
116 |
1 |
6 |
5 794 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他の海藻類(生) |
|
117 |
3 189 |
728 |
228 |
|
|
|
|
その他の海藻類(干) |
|
118 |
44 |
105 |
2 397 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
注:表中の(生)は生鮮品、(冷)は冷凍品、(塩)は塩蔵品、(干)は干製品である。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|